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姬松茸花胶西施汤
一直很喜欢姬松茸自然的菌香,不会过分浓郁也不会让人捉摸不着,放在汤里慢慢地熬,那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤,那恰到好处的香味弥漫了整个口腔,让人的心都宽了!姬松茸花胶西施汤的用料
姬松茸20克 | 花胶10克 |
淮山20克 | 陈皮2克 |
龙眼肉5克 | 枸杞5克 |
蜜枣1粒 | 排骨300克 |
盐适量 | 姜片适量 |
步骤1
姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时;步骤2
花胶加姜片浸泡2小时;步骤3
龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用;步骤4
排骨先煮一次,冷水下锅,大火煮开3-5分钟将排骨捞起来,清洗干净待用;步骤5
所有材料下锅(枸杞除外),加2.5L冷水;先用大火将汤煮开,转小火煮1.5小时;步骤6
起锅前10分钟,加入枸杞及适量的盐即可。注:食品不是药品,不能代替药物治疗疾病,如做药材食用请遵医嘱。